《茶经》记载：峡州山南出好茶。即指今五峰土家族自治县。县境内群山叠翠，云雾缭绕，空气清新，雨水丰沛，享有三峡后花园之美誉。五峰盛产茶叶，被誉为中国茶叶之乡。 湖北采花茶业有限公司位于该县境内，总部位于有200多年历史的“英商宝顺合茶庄”旧址。公司集科研、生产、销售、茶树种苗繁育为一体，是湖北省农业产业化重点龙头企业。拥有固定资产1.06亿元，无公害茶叶基地12.1万亩，设有18个清洁化生产车间，年生产能力达3000吨，销售收入6100万元。 公司产品采花毛尖连续两届荣登湖北十大名茶榜首，连续两届获得湖北产品，采花商标连续两届获湖北省，2006年7月，被认定为湖北名茶。天麻剑毫是全国绿茶行业中一支获卫生部批准的保健食品 。